3 kali sudah kami mensukseskan audit BAP tambak di salah satu lokasi di Lampung. Alhamdulillah, sepertinya sudah lebih paham dengan standard ini.
Dewasa ini Processing Plant ingin memiliki BAP bintang 4. Bintang 4 artinya adalah dari:
- Hatchery
- Feed factory
- Aquaculture company
- Processing plant
semuanya memiliki sertifikat BAP
dari hulu ke hilir..
Mengapa dan apa tujuan mereka berlomba-lomba memiliki bintang 4?
Karena tuntutan supplier dan buyer.
Dengan tujuan supaya produk mereka lebih bisa diterima konsumen internasional yang semakin sadar akan: food safety, social dan environment.
Intinya agar produk yang processing plant hasilkan lebih laku.
Business itu pasti melulu masalah duit...
lol
Kali ini saya akan share aspek apa saja sih yang kudu dipenuhi oleh pihak tambak udang agar lulus audit BAP. Ini dia daftarnya:
